Kıymalı Kapalı Pide İç Tarifi:
500 gr kıyma ile 2 orta boy ince çekilmiş soğanı kavur, içerisine bir tutam karabiber ve toz biber ekle.
Hamur Malzemeleri:
- 4 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su (sıcak)
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı su
Pide

